Módulo 1 | Modulo 1 - Julio 2024 |
Lección 1 | Clase 1: Pan de Campo - Panadería Artesanal l Profesora Erica Gisela Nuñez |
Lección 2 | Clase 2: Batidos Livianos - Pasteleria l Profesora Camila Costantini |
Lección 3 | Clase 3: Bizcochos - Decoración de Tortas l Profesora Romina Menta y equipo docente |
Lección 4 | Clase 4: Tiramisu, Torta Mousse, Chajá - Pastelería l Profesora Camila Costantini |
Lección 5 | Apuntes de estudio Clase en Vivo 30/6 |
Módulo 2 | Modulo 2 Agosto - Septiembre 2024 |
Lección 1 | CLASE 1 MODULO 2 PASTELERÍA |
Lección 2 | CLASE 2 MODULO 2 PASTELERÍA |
Lección 3 | CLASE 3 MODULO 2 PASTELERIA *Septiembre* |
Lección 4 | CLASE 4 MODULO 2 PASTELERIA *Septiembre* |
Lección 5 | CLASE 1 MODULO 2 PANADERÍA ARTESANAL |
Lección 6 | CLASE 2 MODULO 2 PANADERIA *Septiembre* |
Lección 7 | CLASE 1 MODULO 2 DECORACIÓN DE TORTAS |
Lección 8 | CLASE 2 MODULO 2 DECORACION DE TORTAS *Septiembre* |
Lección 9 | Apuntes de estudio Clase en Vivo |
Módulo 3 | Modulo 3 Octubre - Noviembre |
Lección 1 | Apuntes de estudio Pedagogia y Marketing |
Lección 2 | Clase 1 Modulo 3 Decoración de Tortas |
Lección 3 | Clase 1 Modulo 3 Panadería Artesanal |
Lección 4 | Clase 1 Modulo 3 Pastelería |
Lección 5 | Clase 2 Modulo 3 Pastelería |
Lección 6 | Grabaciones del Modulo Noviembre |
Lección 7 | Clase 3 Modulo 3 Pasteleria |
Lección 8 | Clase 4 Modulo 3 Pasteleria |
Lección 9 | Clase 2 Modulo 3 Panaderia Artesanal |
Lección 10 | Clase 2 Modulo 3 Decoracion de Tortas |
Módulo 4 | Modulo 4 |
Lección 1 | Fechas importantes Modulo 4 *leer* |
Lección 2 | Grabaciones del Modulo |
Lección 3 | Apuntes de estudio Marketing y Pedagogia |
Lección 4 | Pasteleria - Clase 1 Pregrabada Modulo 4 |
Lección 5 | Pasteleria - Clase 2 Pregrabada Modulo 4 |
Lección 6 | Panaderia Clase 1 Modulo 4 |
Lección 7 | Deco Tortas Clase 1 Modulo 4 |
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