FECHA DE INICIO: 05/09/2024
La formación está dirigida a todas las personas interesadas en emprender profesionalmente en el mundo del catering para eventos. Este curso te capacitará para organizar, diseñar y preparar una amplia variedad de finger foods y mesas dulces . Aprenderás a crear y presentar diversos tipos de aperitivos y postres, asegurando que tus creaciones sean tanto deliciosas como visualmente atractivas, ideales para cualquier tipo de evento.
Valor de Matricula: $ 19000
Valor de Cuota Mensual: $20000
Valor promocional por 3 Meses: $51000
Se realiza en:
- 3 módulos divididos en 3 meses consecutivos evento.
- 3 clases en vivo de asistencia obligatoria abarcando teoría con un enfoque en temas clave, aprenderás sobre la planificación y organización de eventos, cálculo de porciones según el número de invitados, selección y manejo de ingredientes, principios de diseño y decoración de finger foods y mesas dulces.
- 6 video clases prácticas de desarrollo de recetas y procedimientos.
- 3 evaluaciones luego de cada módulo para evaluar lo aprendido de forma oral, escrita y practicas individuales.
- 1 Proyecto final de planificación y diseño de un menú completo para un evento simulado.
